Sıcak ve samimi bir ortamda gerçekleşen görüşmede, Türkiye’nin sahip olduğu zengin gastronomik mirasın ekonomik kalkınmadaki rolü, gastronomi turizminin sanayi ve iş dünyasıyla olan etkileşimi ve bu alandaki sürdürülebilir kalkınma stratejileri ele alındı.

Ziyarette, GTD ile MÜSİAD arasında iş birliği olanaklarının güçlendirilmesi ve gastronomiye dayalı yatırımların sanayiyle entegre şekilde geliştirilmesi yönünde önemli fikir alışverişinde bulunuldu.

MÜSİAD Genel Başkanı Burhan Özdemir, görüşme sırasında yaptığı değerlendirmede, yurtiçinde ve yurtdışında Türk mutfağı ile yerel ürünlerin entegre bir anlayışla tanıtılmasına destek vereceklerini ifade etti. Özdemir ayrıca, 6 Ekim 2025’te Swissotel’de gerçekleşecek olan GastroShow etkinliğine destek vereceklerini belirtti.

TYGD Başkanı Sayın Gürkan Boztepe ise ziyarete ilişkin açıklamasında şu ifadeleri kullandı:

“Gastronomi, yalnızca kültürel bir değer değil; aynı zamanda stratejik bir ekonomik enstrümandır. Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü uluslararası platformlara taşıyarak, turizmden üretime, istihdamdan ihracata kadar birçok alanda katma değer yaratabiliriz. Bu noktada MÜSİAD gibi köklü kuruluşların desteği çok kıymetli” dedi.

Görüşme, gastronomi turizminin daha geniş kitlelere ulaştırılması, özel sektörle entegre projelerin hayata geçirilmesi ve Türkiye’nin bu alandaki küresel marka değerinin artırılması yönünde dile getirilen karşılıklı iyi niyet mesajlarıyla sona erdi.